原料

胡蘿蔔: ， 雞蛋: ， 黃瓜: ， 香菇: ， 鹽: ， aceto: ， 米飯:

步驟

1胡蘿蔔切絲，黃瓜切片，香菇浸泡，同時煮飯

2將胡蘿蔔，黃瓜加鹽以及aceto腌漬

3香菇在調味後的水中煮沸

4米飯煮好後，待其降至室溫，捏團

5飯糰加料定型

小技巧

飯糰捏的時候可以用保鮮膜，比較不會粘手