芋仔: 150g， 雞塊: 200g， 油: 適量， 鹽: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 生粉: 適量， 生抽: 適量， 蔥: 適量
1雞塊用油，鹽，薑絲，蒜，蚝油，料酒，生粉腌20分鐘左右
2芋仔去皮切成適量大小；把芋仔鋪在碟子底下，然後再鋪上雞塊
3鋪上一些香蔥，然後上鍋蒸熟即可
4上桌前可以再熱油和生抽淋在面上
我是煮飯的時候一起蒸的，如果單獨蒸，約20分鐘左右！