手工麵條

原料

麵粉: 200克, 水: 100克, 鹽: 2克, 小蘇打: 少量, 澱粉: 適量

步驟

1將上述所有材料混合揉成逛街的麵糰。醒30分鐘。喜歡有嚼勁一點的,可以多醒一會兒面,或者多揉一會兒面。

2將醒好的面擀成面片,喜歡有嚼勁一點可以擀厚一點,寶寶吃建議幹薄一點。

3擀好的面片,兩面抹上澱粉防粘,然後把面片摺疊在一起。

4用刮板或者刀切成或寬或窄的麵條。

5抖散,分份,放入冰箱冷凍,想吃的時候取一份。冷凍的麵條下到水裡以後用筷子攪一下,打散冷凍在一起的麵條。

小技巧

如果想加雞蛋的話,就水和蛋加起來100g


相關菜譜

  • 手工麵條
  • 手工麵條
  • 手工麵條
  • 手工麵條
  • 手工麵條
  • 手工自製麵條
  • 手工製作麵條
  • 手工蔬菜麵條
  • 手工營養麵條
  • 手工麵條之南瓜麵條
  • 手工麵條之雞蛋麵條
  • 手工麵條之胡蘿蔔汁麵條
  • 手工麵條之紫薯麵條
  • 手工蔬菜寬麵條
  • 手工火龍果麵條
  • 手工麵條(胡蘿蔔版)
  • 簡單的手工麵條
  • 手工版彩虹麵條
  • 手工寶寶麵條,蝴蝶面
  • 手工五顏六色果蔬麵條
  • 雙面雙色手工麵條
  • 炸醬雙色手工麵條
  • 手工黑芝麻麵條 輔食
  • 手工面(無麵條機版)
  • 南瓜面菠菜面手工蔬菜麵條麵條機版
  • 果蔬麵條 家庭手工自製麵條 紅心火龍果麵條 菠菜麵條 黃瓜麵條 雞蛋面 壓面機麵條機
  • 四款自製手工麵條的配方
  • 麵條
  • 麵條
  • 麵條機自製麵條
  • 蒸麵條(乾麵條)
  • 自製麵條(麵條機版)
  • 自製麵條——麵條機版
  • 自製麵條 麵條機版
  • 用麵條機自製麵條