油麥菜: 250g， 千葉豆腐: 1小塊， 魚丸蟹棒: 5個， 雞胸脯肉: 1塊， 食鹽: 1勺， 食用油: 適量
1食材切丁備用
2用水焯一下雞肉和魚丸蟹棒，平底鍋翻炒雞肉和魚丸蟹棒，放入油麥菜繼續翻炒，放鹽，出鍋。
3出鍋。