蝦: 12隻， 鵪鶉蛋: 12個， 鹽: 1克， 黑胡椒粉: 適量， 番茄醬: 適量， 還要一個做章魚小丸子的鍋: 1
1蝦子洗凈去殼挑蝦線，洗乾淨鍋，中火加熱鍋子，鍋里抹油。放入蝦子微煎一下再打入鵪鶉蛋，放鹽放黑胡椒粉調味。
2保持小火過兩1分鐘翻面。再煎1分鐘即可上桌。
3擠上番茄醬。放的沙拉醬更好吃