廣西滑皮金桔: 500g， 水: 500g， 冰糖: 250g
1廣西金桔洗凈用鹽揉搓浸泡半小時，切十字花刀。
2250g冰糖，500g冷水入鍋一起加熱，待冰糖化開。
3倒入金桔。大火煮開，蓋鍋蓋小火煮一小時。
4金桔透明即可。
5連糖水一起裝入無油無水的密封罐中，冷藏儲存。
6泡水或直接食用，止咳化痰良品！