原料

芋頭: 5隻， 海天拌飯醬: 2勺， 蒜: 2瓣

步驟

1芋頭我是直接買的削了皮的，洗過之後切成滾刀塊

2上蒸鍋蒸二十五分鐘

3鍋中下油，把豆瓣醬和蒜末爆香後放入芋頭翻炒，放少許鹽，出鍋撒上蔥花

小技巧

芋頭多蒸一下，粉粉糯糯的才好吃，炒的時候不要放水，芋頭裹上醬料後就出鍋