原料

雞翅: ， 大料: ， 料酒: ， 生抽: ， 薑片: ， 蔥: ， 可口可樂:

步驟

1雞翅解凍，泡好後每個上面劃幾刀

2燒開水後放入水中，加入大料蔥葉

3兩三分鐘後撈出來，順便留點剛才的雞湯，加入料酒生抽薑片，入味半小時

4把腌好的雞翅帶著部分湯直接入鍋翻炒，湯快沒了的時候倒入可樂，沒過雞翅為準

5等待收汁

6出鍋

小技巧

可口可樂真是不錯的調味品