土豆: 1個， 咖喱: 1塊， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 油: 5克， 鹽: 3克， 土豆: 1個小的， 豬油: 一勺， 綠茶: 一撮， 牛肉: 300克， 糖: 2克
1所有食材切塊備好，洋蔥分開放。
2牛肉粒焯水去掉浮沫，用溫水洗凈備好。
3小煮鍋煮牛肉半小時（加兩片姜，和一小撮綠茶葉，可以使牛肉爛的快）。
4半小時後，在新的鍋里倒油和豬油半勺，將洋蔥煎出香氣。
5下土豆胡蘿蔔翻炒出香味。
6下煮好的牛肉，加咖喱。
7煮二十分鐘，將土豆煮爛，土豆沙和咖喱混合在一起裹住牛肉最佳。酌情加水使湯汁保持在食物的一半高。
8出鍋前加鹽，糖和味精。
9！