原料

1． 半杯糯米半杯大米 （加了糯米的粥好喝） 2． 排骨。我把排骨上的肉給切下來做皮蛋瘦肉粥里的瘦肉。瘦肉切丁。骨頭放入粥里一快兒熬。 3． 皮蛋2個

步驟

1． 排骨和肉放水裡煮一會兒，倒掉水。 2． 把米，排骨和肉，放入慢燉鍋里，加開水熬。 3． 熬了3小時後，放入切好的皮蛋。 4． 再熬了1小時，放鹽和蔥花就好了。