可樂雞翅

原料

雞翅: 20個, 可樂: 1大瓶, 姜: 4片, 老抽: 2勺, 料酒: 半包, 鹽: 2勺, 生抽: 4勺

步驟

1雞翅洗凈,放入鍋中,加薑絲,冷水,煮開

2撈出雞翅,用涼水洗乾淨

3熱油加姜,煎香雞翅,加入兩勺老抽,四勺生抽,半包料酒,少許胡椒粉,可樂大半瓶,先用大火煮開,再用小火慢燉入味

4湯汁開始收稠加鹽,少許雞精,香菜碎,嘖嘖嘖,超級美味


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