菠菜: 4棵， 花生米: 100克， 生抽: 1勺， 胡麻油: 1勺， 味精: 適量， 鹽: 適量
1熱油，炸花生米
2菠菜熱水裡撈幾分鐘，瀝水
3菠菜瀝水切段，加入蒜沫，蔥，生抽，胡麻油，鹽，味精
4裝盤即可，吃的時候可以適量加點醋OK