紅豆薏米魚膠羹

原料

薏米: 40克, 紅豆: 40克, 尖尾鰵魚膠: 4至5小隻, 冰糖: 15克, 蓮子: 30克

步驟

1此次選取的魚膠是南澳漁民自家曬的小號尖尾鰵 價格特別實惠 抓一大把我都不心疼哈哈 先將魚膠沖洗後 浸泡幾小時 就成了圖一中的樣子啦

2將浸泡好的材料洗乾淨 放入燉鍋 添加適量的清水 (至少沒過材料 因為要多搞幾個小時 多少水分會有些損耗) 中火四五個小時 高火四個小時左右即可 燉出來的湯水濃稠 適合空腹當早餐喝也可以睡覺前一碗魚膠湯 不用害怕會長胖哦 魚膠脂肪含量很少 基本都是膠原蛋白呢

3噠噠 成品就是這樣的 薏米紅豆不比銀耳會出膠質 湯水膠質都是魚膠煮出來的 相對其他甜湯比較清 很適合女生喝呢 超棒 喜歡甜湯的爺爺都讚不絕口 對了 好像很多男生也喜歡吃甜湯 而且 魚膠對男生的好處也是很多的 健康養生可不是專屬女生的哦

小技巧

隨著生活水平的提高和人們愈發重視健康養生 魚膠漸漸走入人們的生活 作為從小生活在海濱之魯汕頭的女生 從小知道魚膠對人體的好處 隨著年齡的長大 因為愛美 回去研究怎樣讓皮膚變得更加細膩 周圍很多人重視用護膚品來保養皮膚 我也不例外 但相比之下 我覺得也應該重視食療養生 二者結合起來才能讓自己皮膚狀態更加好 魚膠自古以來就是養顏聖品 選擇自己能力範圍內最好的魚膠 並堅持下去 你會愛上吃魚膠的 因為長期的堅持 給你帶來的是肌膚細膩光滑 氣色紅潤 值得我們去付出與堅持 ❤️歡迎有需要和想諮詢相關魚膠知識的朋友 可以加微信了解呢 wx:13722975713


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