小米魚膠燉雞湯

原料

雞: 半隻, 紅棗: 8顆, 姜: 3片, 小米魚膠: 8-9片, 鹽: 適量

步驟

1小米魚膠取出一人分量

2放入冷水泡發

3泡發2-3小時後,會變軟

4泡發好後,要蒸3分鐘哦

5別學我,蒸過頭了

6蒸好的魚膠,很黏稠

7泡發,蒸好的魚膠清洗乾淨

8將所有的材料放入鍋內,加水,燉2個小時

9加適量的鹽,即可喝湯


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