秋葵: 6支， 荔枝: 6枚， 雞蛋: 2枚， 培根: 2片， 台式香腸: 6根
1雞蛋加稍許鹽和牛奶打碎，用少量橄欖油翻炒半分鐘，不要炒老。
2黃油熱鍋化開，依次放入培根，小香腸，秋葵，中火煎制兩面微焦，讓秋葵吸收香腸和培根的少許油。
3出鍋擺盤，撒上少許先磨海鹽和黑胡椒。最後放上新鮮的荔枝，可解培根和黃油味秋葵的油膩。