黑米: 一杯， 冰糖: 適量， 荔枝: 五個， 草莓: 半顆， 冰激凌: 若干， 牛奶: 半盒， 白糖: 適量
1黑米提前浸泡一夜，水沒過米就好，高壓鍋壓熟，加冰糖攪勻。
2黑米裝杯子壓實，反過來倒扣在碗里。
3牛奶加熱，白糖攪勻，放涼。
4黑米上面放半顆草莓，旁邊冰荔枝幾顆，據說一天不超過五顆，我放了四顆。挖幾球冰激凌。倒進牛奶。