麻薯仔

原料

麻薯粉: 200g, 雞蛋: 一顆, 牛奶: 80g, 黃油: 40g, 鹽: 2g

步驟

1所有的材料都在這裡啦 全部倒入碗里 充分攪拌 至麵糰稍微光滑即可 靜置20分鐘!!!

2烤箱上下火200度 預熱20min 烤盤放一張油紙 然後將麵糰分為30g一個的小劑子 搓圓 放入烤盤

3密切注意麻薯的狀態 中途可給麻薯噴水加濕

4晾涼之後 放在罐子裡隨吃隨取


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