棉花糖版花生牛軋糖

原料

白棉花糖: 100g, 全脂奶粉: 50g, 熟花生仁(去皮): 50g

步驟

1熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點

2棉花糖用微波爐中高火微1分鐘,切勿時間過長,不然會糊的

3微好的棉花糖已經融化了

4把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒

5攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中

6趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱裡冷藏一兩個小時,讓它徹底變硬

7把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊,包上糖紙~禮成。

小技巧

簡單易學,送誰都有面子啊。 快快動手起來。


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