原料

雞胸肉: 1塊， 西蘭花: 1顆， 香菇: 10小朵， 胡蘿蔔: 1小根， 雞蛋: 2小， 麵包屑: 少量， 全麥粉: 10g， 黑胡椒: ， 鹽:

步驟

1雞胸稍微煮一下到裡面也沒有血，打碎。

2西蘭花去梗（*^ω^梗可以涼拌），洗乾淨，晾乾。打碎，但是不要特別水。

3香菇泡熱水洗乾淨，打碎

4胡蘿蔔打碎

5加入加雞蛋、麵包屑、全麥粉、鹽、黑胡椒

6放入心形模具。烤箱170度預熱5分鐘，烤25分鐘。

7我做了兩種醬。一個是番茄醬，一個是醬油+辣椒油

8補一個加牛奶的，更嫩一些，牛奶味兒重，香菇味兒蓋住了。