豬肉: 50g， 上海青: 三頭， 木耳: 五六個， 辣椒: 一個， 豆腐: 一塊， 干豆角: 一抓， 雞蛋: 一個， 香菜: 四根
1把食材都切好，我喜歡小塊的，如圖
2加油燒紅鍋，下辣椒和肉末翻炒，再加入干豆角（干豆角是我的愛）同時把木耳和豆腐放入煮鍋
3肉入味後也把炒鍋里的加入煮鍋。待熟了後，加入上海青煮熟，再加入香菜，就可以出鍋了
4出鍋
煮青菜是不要蓋鍋！