!愛做不做!醬油炒飯

原料

牛肉: 3-4兩, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 上海青: 半棵, 剩飯: 一碗, 醬油: 3湯匙

步驟

1牛肉切小片或切碎。你喜歡換雞肉或豬肉都可以,我不管你。加料酒、醬油和一點糖腌,你有澱粉也可以下一些,反正我沒有所以沒下。牛肉腌時不能下鹽,不能下鹽,不能下鹽!重要的事情說三次!不要問為什麼,不能發問。

2洋蔥切絲,胡蘿蔔切片,上海青切塊,不然你要成坨啃嗎。

3熱油鍋,把肉扔進去炒。牛肉炒變色,雞豬你就炒熟。不然肚子長蟲怪我嚕。炒好了你就乘起來。

4再熱油鍋,隨便你刷不刷鍋。把胡蘿蔔先放進去炒,炒軟了再放洋蔥,接著就把剩飯放進去,不然洋蔥可不等你,馬上黃。飯炒熱了,一粒粒散了,把你的肉和上海青也丟進去,先翻一下,再加3湯匙醬油,拌勻。抓不准量你就邊下邊嘗啊。上海青很好熟的,我不喜歡它太軟,所以下得晚,喜歡吃軟你就早點下啊,送分題好嗎。熟了就去吃吧


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