海里撈火鍋料: ， 土豆條: ， 西蘭花: ， 脆皮腸: ， 蝦: ， 魷魚: ， 芹菜: ， 鹵豬蹄: ， 蔥姜蒜干辣椒花椒:
1西蘭花用水焯一下，放點鹽顏色更鮮艷，撈出
2炸土豆條，芹菜條，炸完撈出
3炸蝦，提前去蝦線，用鹽，花椒粉，姜粉腌制一會，炸完撈出
4炸魷魚炸完撈出
5蔥姜蒜干辣椒花椒粒放入油中嗆出香味，放入海底撈料，翻炒
6把剛炸好的菜啊蝦啊魷魚啊什麼的放進去翻炒！我又放了點滷好的豬蹄
7翻炒均勻後撒上香菜，就可以出鍋啦
西蘭花用水炒的時候，放點鹽西蘭花顏色更好看