原料

用料桂圓5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少許。

步驟

1、桂圓去皮去核取肉，沖洗乾淨，切成小塊。小米。淘洗乾淨。 2、黑芝麻揀去雜質，入干鍋炒香。 3、鍋中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圓肉和炒香的黑芝麻，繼續煮至米熟粥成時，加入白糖即可。 功效 補肝腎，養心神，健腦髓。有健腦智的功效。