金針菇: 一份， 麻醬: 兩勺， 蔥姜蒜: 各適量， 生抽 鹽雞精 醋 糖: 根據口味調製
1金針菇先用水煮熟 水裡加少許鹽
2把蔥姜蒜切碎 放入麻醬及所以需要添加的調料 在加適量的涼白開水攪拌
3最後淋在煮熟的金針菇上 就大功告成啦
真是即簡單又美味的快手菜