青椒爆豬肚 0

原料

豬肚: , 青椒: , 香菜: , 白芝麻: , 生抽: , 白糖:

步驟

1青椒清洗後,去蒂去籽,切絲

2鍋里放少許油,燒熱,倒進豬肚,爆炒1分鐘

3放進青椒絲,爆炒至青椒斷生

4加入生抽、白糖,兜抄均勻就可以了,裝碟後撒上香菜和白芝麻

小技巧

1:不用放鹽哦,就放生抽和白糖就可以了; 2:切件時最後不要切得太小,那樣吃起來的口感沒那麼好; 3:趁熱吃更美味。

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