什錦小炒

原料

雞蛋: 兩個, 西芹: 3根, 蘑菇: 4朵, 香腸: 2根, 彩椒: 半隻, 鹽: , 海鮮醬:

步驟

1蘑菇、西芹洗凈,蘑菇切片,西芹切條

2彩椒切塊,香腸切丁,雞蛋打入碗里攪勻

3蘑菇、西芹滾水煮熟撈出備用

4平底鍋入油,大火至油熱

5加入彩椒、香腸翻炒

6加入蘑菇、西芹炒香,倒入雞蛋液炒至金黃

7加入鹽、海鮮醬拌勻

8出鍋!

小技巧

隨心一點啦


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