高粉: 300-350g， 酵母: 3g， 糖: 40g， 鹽: 3g， 牛奶: 120-140g， 淡奶油: 65g， 雞蛋: 25g/1個， 奶粉: 15g， 黃油: 25g
1除黃油外，其他材料混合揉至有點粘手的光滑麵糰，放入黃油，揉至擴展階段，出薄膜，蓋好保鮮膜室溫發酵1小時（夏天）
2第一次發酵結束，排氣，分三等份，醒五分鐘。整形放入吐司盒，進行二次發酵。二次發酵在濕潤的環境中40分鐘，發至九分滿
3預熱烤箱，165-175度，45分鐘