黃油: 60克， 低粉: 120克， 糖粉: 45克， 雞蛋: 1個， 大杏仁: 若干
1黃油軟化後加入糖粉打發到顏色發白
2分三次加入雞蛋，打到雞蛋和黃油完全融合
3篩入低粉揉成一個麵糰，這個麵糰會有些粘手，揉成的麵糰放在冰箱裡冷藏30分鐘
4取出麵糰，揉成小球，在小球上放入一個大杏仁
5175度烘烤15分鐘，