巧克力麵包布丁

原料

雞蛋: 6隻, 好油: 1 1/2 cup, 牛奶: 2 1/2 cup, 可可粉: 4 tbsp, 香草精華: 1 tsp, 白糖: 1/2 cup, 紅糖: 1/2 cup, 麵包: 1 磅, 肉桂粉: 1/2 tsp, 巧克力粒: 1 cup

步驟

1用黃油塗抺烤盤周圍,把麵包切成3厘米左右的正方體塊,放入烤盤

2除了巧克力粒,所有材料放一起攪勻後倒入盛有麵包塊的烤盤

3均勻撒上巧克力粒

4用勺子將麵包往下按,尺可能吸入更多汁水

5常溫放置1小時

6放入預熱175度的烤箱烤一個小時即可

小技巧

麵包最好選用「雞蛋麵包」,我買的這種叫Challa Bread。肉桂粉可選,我沒加,全憑你喜好!


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