奶汁焗南瓜土豆

原料

土豆: 1個, 牛奶: 一杯 看你的容器哦, 黃油: 20克, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 南瓜: 一塊, 馬蘇里拉奶酪: 適量, 麵粉一大勺: , 蒜泥一勺:

步驟

1南瓜土豆去皮,切厚薄接近的片,碼放在容器里,微波爐叮三分鐘,烤箱預熱170℃

2叮南瓜土豆的時候,把黃油放不沾小奶鍋加熱融化,放蒜泥炒香,接著放麵粉炒香,倒入牛奶,加點鹽,黑胡椒粉,多少看個人口味啦,不怕不怕辣的隨意,煮開攪拌均勻,應該是有點點粘稠的液體,乾了就加奶稀了就加面,奶汁就做好了

3土豆南瓜什麼的叮好了,奶汁倒上去,痛快點只要能放得下就倒,把氣泡振出來,然後丟烤箱裡,170℃上下管45分鐘左右,順便可以烤幾個紅薯嘛(最好也微波爐叮幾分鐘,好熟)

4看著點表面有點黃了,把奶酪鋪面上,再烤幾分鐘奶酪也黃了就熟啦!沒有圖,都去吃了沒人照相,下次有圖再放。娃很愛吃?

小技巧

親測南瓜片土豆片紅薯片都可以這麼焗,還可以往裡面丟麥片啊什麼的,估計淮山芋頭胡蘿蔔什麼的也可以這麼干。


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