秘制肥叉燒

原料

五花肉: 800克, 李錦記叉燒醬: 2湯匙, 海天燒烤汁: 1湯匙, 淘大老抽: 2茶匙, 黃酒: 1湯匙, 蜂蜜: 1湯匙

步驟

1五花肉去皮洗凈瀝干水

2準備各種的調味料

3除蜂蜜外的調味料和五花肉拌勻腌3小時以上

4烤盤墊錫紙,放上五花肉,200度烤20分鐘,掃上蜂蜜即可食用

小技巧

五花肉選擇三分肥七分瘦的比較好


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