煮餌塊

原料

餌塊: 適量, 鹹肉: 一塊, 五花肉: 一塊, 春筍: 500g, 油雞樅: 適量, 鹽: 一勺, 蔥花、薑片: 適量, 高湯: , 其他各種你想吃的菜:

步驟

1鹹肉、豬肉、春筍分別過水去咸、去血沫、去草酸

2薑片、春筍、鮮肉、鹹肉一起下鍋入高湯燉煮20分鐘

3下切好的餌塊,至餌塊煮軟,加鹽出鍋

4撒油雞樅和蔥花

小技巧

懶得做飯時候最適合吃 打掃冰箱於是用了之前煮白切肉的肉湯和白切肉 做腌篤鮮剩下的春筍和鹹肉 以及冰箱裡沒有蔥和香菜了就省略了 基本上就是,想吃什麼湯都好,最後煮餌塊就好了的一大碗湯湯水水方便溫暖 >w<


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