原料

干烏梅: 35g， (烏梅 因為懶得去藥店買 所以用普通的那種果脯代替的: 70g)， 干山楂片: 21g， 甘草: 一小片， 干陳皮絲: 15g， 冰糖: 80克， 水: 2500ml， 糖桂花: 一小勺， 洛神花(可選 我沒放): 適量， 桑葚(可選 我沒放): 適量

步驟

1將以上材料放入碗中浸泡一會 泡開 (因為我用的是烏梅果脯 所以沒有泡烏梅 只是簡單的沖洗了一下)

2在鍋中加入2000ml水 將浸泡好的材料倒入(連帶著浸泡材料的水一起倒入)

3大中火燒開(大約不到10分鐘) 轉小火慢熬30分鐘

4關火後加入冰糖 用餘溫融化冰糖 喜歡桂花的 放一些

5完成！過濾裝瓶 用漏網/紗布濾去廢渣 晾涼後可冷藏 冰冰的更爽口 我做出來的顏色偏淡了些

6也可趁熱飲用

小技巧

歡迎廚友們指正 切磋?