原料

糖: 30克， 牛奶: 150克， 蛋清: 2隻

步驟

1取蛋清2個，加入白砂糖30g

2攪拌蛋清至無絮狀，並過篩

3加入牛奶150g，繼續攪拌

4加蓋保鮮膜，扎洞透氣 放入微波爐，中低火微5-7分鐘 即可享用

小技巧

可以加入紅豆蜜等