原料

主料：冷凍小章魚爪1包，西芹3-4條，洋蔥1個 調料：李錦記蒜蓉豆豉醬，韓國辣椒醬，甜麵醬

步驟

1、小章魚解凍，洗凈。用加了薑片和料酒的滾水過一下，瀝干。 2、西芹切條，也用熱水過一下。胡蘿蔔切絲。 3、三種調料各挖一小勺，調均勻。 4、洋蔥炒成金黃色，再加入調勻的醬料炒香。 5、入小章魚爪炒上色。小章魚千萬別炒老了，動作要快！ 6、最後加入芹菜和胡蘿蔔快色翻炒幾下。