原料

白蘿蔔: 一個， 玉米油: 200g， 蝦仁: 半斤， 蔥: 若干， 香菇: 兩個

步驟

1白蘿蔔切絲，蝦仁，蔥，香菇切丁

2白蘿蔔進入鹽水腌制15分鐘

3蝦仁，蘑菇，蔥爆炒

4蘿蔔絲去水，加入蝦仁丁

5調麵糊，不能太稀也不能太稠

6下油的時候把磨具和鍋一起預熱10分鐘

7炸倒入磨具的油墩子

8香噴噴出鍋啦