豆腐: 根據自己的量, 雞腿菇: 半根, 干香菇: 五個, 白菜: 一片, 粉絲: 兩捆, 小銀魚乾: 一小把, 木魚花: 一小把, 蔥白: 半根, 鹽: 根據自己口味, 醬油: 根據自己口味。不過不要太多, 蚝油: 根據自己口味。不過不要太多
1雞腿菇。豆腐切成小丁。香菇用涼水洗兩遍用開水泡開。涼水洗粉絲用涼水泡開
2白菜洗凈切丁。蔥白切細
3油熱下雞腿菇。翻炒
4炒至金黃。
5下入香菇丁翻炒
6翻炒後加入香菇水和適量清水。煮沸後加入小銀魚乾和木魚花
7煮沸後加入粉絲
8下入豆腐。
9加鹽。醬油。蚝油。蓋上蓋子。煮。之前的水量看自己是喜歡湯湯水水的就多家。反之少➕。等水分差不多下入白菜
10完成啦。放入碗中後加上蔥花~~~我這個鹽啊醬油啊蚝油啊放的少。比較清淡一些