魚肉: ， 雞蛋: ， 青豆角:
1魚肉剁碎，加入雞蛋，青豆角粒，適量魚露，紅咖喱，料酒，生粉，白糖，鹽，胡椒粉，攪拌上勁
3平底不沾鍋加入少許食用油燒熱，將魚漿整成圓餅狀放入，小心煎至兩面金黃
5食用時可沾食泰式甜辣醬