原料

小南瓜: 半個， 土豆: 1個

步驟

1將小南瓜和土豆切成片，泡水裡去一下澱粉

2待炒時候撈出瀝干水分，鍋內油燒熱，加入十三香少量鹽，先下南瓜片，翻炒約3分鐘

3加入土豆片，翻炒，避免糊鍋，中間可加入少量水，待全部炒軟後盛出即可