原料

南瓜: 300克， 糯米粉: 300克， 麵粉: 50克， 玉米油: 20克

步驟

1南瓜削皮洗凈，切成小塊，裝入盤子裡，放入高壓鍋蒸熟。

2在大盆里放入糯米粉和麵粉，並將南瓜倒入。

3用筷子搗碎並混合均勻，加入玉米油，這時開啟手動揉面，待粉團不粘手就行。

4將粉團分成一個個的小劑子，搓圓後，用牙籤定型就可以了。

5做好的南瓜放入蒸鍋里蒸10分鐘，晶瑩剔透的小南瓜就成功了。