燕麥: 2cup， 燕麥粉或杏仁粉: 1/2cup， 杏仁醬: 4tbsp， 龍舌蘭蜜: 4tbsp， 椰子糖: 2tbsp， 奇亞籽: 2tbsp， 熱水: 6tbsp， 香草精: 1tsp， 水（多餘備用）: 2tbsp
1烤箱預熱180度 奇亞籽熱水混合靜置10分鐘（如果沒猜錯的話應該是代替2個雞蛋）
2所有材料全部充分混合，如果太乾了就加備用里的水直到成團
3分成6份後整形成團，中間用大拇指壓一下，包入巧克力，壓緊壓實整形
4曲奇放入烤盤墊油紙，曲奇之間要有一定間隔，烤20分鐘，出爐後放涼5分鐘
5曲奇全身照
因為材料的緣故，只能保存4天 巧克力原博主用的也是純素的，大家如果不方便買可以用融化椰子油：可可粉：楓糖漿（液體甜味劑）按照1:1:0.5~1的比例來做，全部攪拌均勻後冷藏就可以了，甜度完全看你加多少甜味劑 實在覺得麻煩又想吃點甜的的可以用椰棗呀香蕉呀什麼的代替夾心