原料

白菜葉: 適量， 麵條: 150克， 辣椒面: ， 蔥姜: ， 香醋: 兩勺， 鹽: 兩平勺

步驟

1備好白菜葉，蔥姜

2燒水

3抄青菜

4煮至麵條發軟

5加蔥姜，辣椒麵，鹽

6燒油

7澆油，加入醋，醬油，拌勻即可

小技巧

要注意碗底要鋪好抄完的青菜，還要注意少放醬油，多放鹽，最後煎一個雞蛋即可。