荔枝: , 芒果: , 巧克力醬: , 瓊脂: , 蜂蜜:
1取小容器,內鋪保鮮膜。
2荔枝去核取肉備用。
3另取荔枝,從底部挖出核,形成一個完整的荔枝盅。
4芒果從頂部削皮,形成一朵芒果花,將芒果果肉放在小容器中備用
5在荔枝盅擠入巧克力醬,放入小容器中備用
6瓊脂加純凈水小火加熱至融化,瓊脂湯用紗布過濾,放涼,加入蜂蜜。
7將蜂蜜瓊脂倒入裝好水果的器皿中,放入冰箱冷藏一小時