荔枝和果子

原料

荔枝: , 芒果: , 巧克力醬: , 瓊脂: , 蜂蜜:

步驟

1取小容器,內鋪保鮮膜。

2荔枝去核取肉備用。

3另取荔枝,從底部挖出核,形成一個完整的荔枝盅。

4芒果從頂部削皮,形成一朵芒果花,將芒果果肉放在小容器中備用

5在荔枝盅擠入巧克力醬,放入小容器中備用

6瓊脂加純凈水小火加熱至融化,瓊脂湯用紗布過濾,放涼,加入蜂蜜。

7將蜂蜜瓊脂倒入裝好水果的器皿中,放入冰箱冷藏一小時


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