原料
干香菇: 8小朵, 土豆: 一中個, 西紅柿: 一中個, 豌豆: 三把, 花生: 一把, 黎麥: 一把, 口蘑: 5個, 扁豆: 十幾根, 寬粉: 6根, 胡蘿蔔: 半根, 生大米: 一小碗, 姜: 5片, 橄欖油: 少許, 孜然粉: 少許, 鹽: 適量, 生抽,香油: 等全熟了時拌飯時用
步驟
1蔬菜洗凈,切丁,香菇,花生泡發
2把米放下面,菜放上面
3把孜然粉,鹽,橄欖油加入,再加水,水位到菜的不到一半的位置,不要加多啊,蔬菜也會出湯的
4蓋上蓋子,調到煮飯檔
5出鍋
6加生抽香油拌勻
7我做的不是很咸,配上了自己腌的酸甜蘿蔔條
8香香的,素食最營養
小技巧
如果選用的蔬菜含水量高,要適當減少加入量