糯米粉: 250克， 白砂糖: 50克， 紫蘇籽: 適量， 白芝麻: 適量， 油: 少量， 牛奶: 少量
1準備材料 ,這邊和面用了牛奶,雖然最後也不怎麼能吃出牛奶的味道,用清水代替也可
2講麵糰分成適宜大小
3將白砂糖與紫蘇籽混合拌勻作為餡料
4將小麵糰中間用手指挖個小洞放入餡料,合上後搓圓適當壓扁
5芝麻平鋪在砧板或保鮮膜上都可,將做好的餡餅兩面壓上些芝麻
6平底鍋加少許油,待鍋熱後下過煎即可
這個是最普通的餡餅做法, 將紫蘇籽餡換成任意餡料都能做出好吃的餡餅