基圍蝦: 4隻， 花甲: 150g， 梭子蟹: 1隻， 韓國泡菜: 100g， 剩飯: 適量， 食鹽: 少許， 食用油: 適量， 金針菇: 少許， 清水: 適量
1花甲清洗。吐沙。螃蟹洗凈(可先掰斷鉗與足)，掰開殼洗乾淨，去腮，切成兩塊or四塊。基圍蝦洗凈，去頭，去蝦線。
2鍋倒油。炸蝦頭。炸的微微焦紅。取出。倒入泡菜。
3泡菜炒一會兒了倒入蝦尾與螃蟹。稍炒。
4倒入泡菜汁，翻炒。蝦蟹微微變紅。倒入水與花甲。
5煮沸，倒入剩飯(前一天晚上的剩飯)。混勻。煮開。
6若味道略清單可以撒少許鹽。
7可倒入碗中或直接就著鍋吃#我只是懶得再洗個碗#
我忘記放蘑菇了，如果有蘑菇可在泡菜步驟放入，因與油炒一會兒會比較香。 也可以適當添加你愛的食材。比如蟹棒切塊之類…