洛神酸梅湯 0

原料

烏梅40: 克, 洛神花4: 朵, 甘草3-5: 克, 山楂干60: 片, 冰糖100-120: 克, 水2: 升

步驟

1烏梅、洛神花、山楂干、甘草,洗凈,用清水浸泡1小時。

2大火熬煮15分鐘,然後轉小火30分鐘。最後加入冰糖,煮5分鐘,關火。

3裝瓶,放入冰箱冷藏,冰鎮後口感更佳!

小技巧

最好使用砂鍋或者專門煲湯的鍋子,最好不用金屬鍋?

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