雙林牛肉(牛筋丸): , 油麵筋: , 粉絲: , 沙茶醬: , 鹽:
1煮小半鍋水,煮開,放入牛肉丸
2沙茶醬放入(會越煮越香的),煮到牛肉丸煮熟
3放入粉絲,我的是細粉絲,所以不需要泡就可以放入。如果是粗粉絲(紅薯粉)就需要用熱水泡軟
4油麵筋掰成兩瓣,放入
5最後加鹽,起鍋
其實這些菜不用照搬,可以自己隨意添加