原料

牛肉內脊: 二兩， 彩椒: 半個， 紫洋蔥: 半個

步驟

1牛肉切三厘米長三毫米厚左右，辣椒洋蔥切丁，最好有點肥肉，但我忘買了，抱歉

2穿串，一片肉，一塊菜，肉要來回穿，可平放

3放辣椒粉，椒鹽，孜然，鹽，糖少許，沒有肥肉就刷點油，一點點就行

4200度烤4到5分鐘