黃瓜種兩根小的，黃豆芽兩把: 蔥一根，蒜末適量， 豆瓣醬兩勺，鹽五克，十三香五克: 醬油一勺，白糖十克
1水燒開後放豆芽掉下水，撈出過冷水後瀝干備用
2蔥蒜切末備用
3黃瓜種去皮，用打皮刀打成條放在容器備用
4豆瓣醬加溫水調浠些，當入蔥蒜末，攪拌均勻
5把醬倒在主料上，放入鹽，醬油，十三香，糖，攪拌均勻就可以啦